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校区食堂托管服务投标方案(完整技术标 219页).doc,校区食堂托管服务投标方案,第一章、实施方案第一节 食堂经营策略第二节 应急管理方案第三节 项目服务方案第四节 菜品供应解决方案第五节 应急方案第六节 食品安全检测（企业自行编排证明材料）第二章 项目重点难点分析、应对措施及相关的合理化建议第一节 针对本项目的服务特点及难点分析第二节 平衡膳食 合理营养第三章 质量（完成时间、安全、环保）保障措施及方案第一节 加强原材料采购、验收标准
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页数：219页
创建时间: 2024-04-03
浏览量： 461
职工食堂餐饮服务项目投标方案(完整技术标 253页).doc,职工食堂餐饮服务项目投标方案,第一章 供餐方案第一节 日常供餐方案第二节 售后服务的内容及具体措施第三节 项目管理机构及管理制度第四节 设备设施维护保养修复保全计划第二章 菜品种类（一个月菜单）第三章 安全与风险管理措施及应急预案第一节 安全与风险管理措施第二节 环境卫生制度第三节 食品初加工卫生制度第四节 配菜卫生制度第五节 烧煮、烹调卫生制度第六节 熟食冷盘配置制度
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页数：253页
创建时间: 2024-04-03
浏览量： 506
校园超市及夜宵外包经营服务投标方案(完整技术标 376页).doc,校园超市及夜宵外包经营服务投标方案,第一章 项目概况和项目理解第一节 项目概况第二节 对本项目的理解第三节 经营管理服务优势第二章 项目经营服务方案第一节 整体设想与策划一、总体计划二、布局图的设计及装修设想三、经营理念与原则四、经营管理内容五、经营管理目标及措施六、联合管理方案第二节 服务承诺与措施第三节 交接方案第四节 装修管理方案第五节 商品管理方案第六节 夜宵服务方案
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页数：376页
创建时间: 2024-04-01
浏览量： 300
康复医院食堂服务投标方案(完整技术标 316页).doc,康复医院食堂服务投标方案,第一章 项目需求分析第一节 投标要求第二节 服务要求第二章 项目驻场服务方案第一节 实施计划安排第二节 食堂经营服务方案第三节 整体驻场服务工作方案第四节 特殊活动服务方案第三章 食品加工制作标准与质量控制方案第一节 食品加工制作标准第二节 菜品质量控制第三节 菜品质量管理措施第四章 原材料采购管理方案及食品保存管理方案第一节 原材料采购管理方案
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页数：316页
创建时间: 2024-04-01
浏览量： 372
居家养老配餐服务投标方案(完整技术标 273页).doc,居家养老配餐服务投标方案,第一章 项目总体实施方案第一节 项目背景第二节 服务承诺及质量保证措施第三节 食品安全保障措施第四节 食材质量安全保障措施第二章 配餐服务方案第一节 供货保障方案第二节 配送实施方案第三节 配送方案第四节 菜品菜式第三章 各项管理制度第一节 行政管理制度第二节 项目管理制度第四章 应急预案第一节 项目应急方案第二节 食物中毒应急预案第五章 项目组织架构及设备投入情况第一节 项目组织架构
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页数：273页
创建时间: 2024-04-01
浏览量： 510
婴幼儿辅食营养包采购投标方案(完整技术标 318页).doc,婴幼儿辅食营养包采购投标方案,第一章 项目理解与需求分析第一节 行业发展分析第二节 项目理解第三节 项目概况及需求分析第二章 项目整体服务设想第一节 服务理念与宗旨第二节 服务模式与特色第三节 服务措施及优势第四节 项目整体服务策划第三章 项目组织机构及人员配备第一节 项目管理机构第二节 项目人员配备管理第三节 项目人员岗位职责第四章 项目相关管理制度第一节 人员管理制度
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页数：318页
创建时间: 2024-03-31
浏览量： 237
社区食堂投标方案(完整技术标 368页).doc,社区食堂投标方案,第一章 项目理解及需求分析第一节 项目理解第二节 需求分析第二章 项目整体设想第一节 社区食堂管理设想第二节 食堂工作流程第三节 食堂工作指导第四节 厨房5常管理法第五节 社区食堂、助餐服务规范第六节 老年餐桌服务管理规范第七节 养老助餐环境及设施规范第三章 项目组织机构及人员配置第一节 项目管理机构第二节 人员岗位职责第三节 人员培训计划
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页数：368页
创建时间: 2024-03-31
浏览量： 7198
妇幼保健院餐饮服务投标方案(完整技术标 366页).doc,妇幼保健院餐饮服务投标方案,第一章 项目背景与现状第一节 妇幼保健院食堂现状分析第二节 针对现状提出的解决方案第三节 公司经营概况第二章 整体项目服务管理设想第一节 对本项目理解和认识第二节 食堂经营运行方案第三节 食堂就餐管理方案第四节 服务质量保障第五节 成本控制方案第三章 项目人员管理方案第一节 项目组织结构第二节 食堂人员岗位职能第三节 食堂员工管理制度第四节 员工培训方案
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页数：366页
创建时间: 2024-03-31
浏览量： 289
餐饮服务项目投标方案(完整技术标 260页).doc,餐饮服务项目投标方案,第一章 项目服务方案第一节 对本项目理解和认识第二节 有针对性地解决技术难点和关键问题第三节 售后服务承诺书第二章 项目人员职责及管理第一节 人员岗位职责第二节 员工管理制度第三节 从业人员管理制度第三章 设备管理方案第一节 厨房设备安全操作规程第二节 设备设施管理制度第三节 设施设备维修与保养第四节 设备故障应急计划第四章 卫生管理方案及制度第一节 卫生管理方案
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页数：260页
创建时间: 2024-03-31
浏览量： 694
高校食堂承包经营服务方案(完整技术标 181页).doc,高校食堂承包经营服务方案,第一章 项目策划方案第一节 项目经营可行性分析第二节 管理模式、经营思路及定位第二章 人员配置方案第一节 本项目管理服务人员配置第二节 项目管理服务人员岗位职责第三节 人员管理方案第三章 食堂设施设备管理方案第一节 配备的食堂设施设备第二节 水、电、燃气及设备的管理第三节 设备维护管理第四节 设备安全管理第五节 设备故障应急计划第四章 食堂供餐及价格定价机制第一节 营养餐配餐方案
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页数：181页
创建时间: 2024-03-30
浏览量： 963
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