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机关食堂食材供应项目服务投标方案(完整技术标 317页).doc,机关食堂食材供应项目服务投标方案,第一章 项目总体规划第一节 项目整体设想第二节 项目重难点及应对措施第二章 项目组织结构第一节 管理机构第二节 人员职责划分第三章 公司管理规章制度第一节 文明服务制度第二节 绩效考核制度第三节 人事管理制度第四节 安全防范管理制度第五节 食品检验制度第六节 食品安全管理制度第七节 运送管理制度第八节 货物盘点制度第九节 货源可追溯管理制度
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页数：317页
创建时间: 2024-05-06
浏览量： 468
食堂食材采购服务投标方案(完整技术标 394页).doc,食堂食材采购服务投标方案,第一章 项目概况第一节 总体服务策划第二节 服务方案第二章 项目组织机构及人员配备第一节 拟投入本项目的人员情况第二节 项目组织机构第三节 岗位职责第三章 运输组织及车辆配备第一节 运输人员及设备配备第二节 设备配备第四章 食材采购标准第一节 杂粮类第二节 畜、禽、冷鲜肉类第三节 蔬菜类产品第四节 食用菌类第五节 水果类产品第六节 干果类第七节 坚果炒货
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页数：394页
创建时间: 2024-05-06
浏览量： 1036
食品采买供应配送等服务投标方案(完整技术标 363页).doc,食品采买供应配送等服务投标方案,第一章 食品安全保障方案第一节 原材料采买环节安全保障方案第二节 包装环节安全保障方案第三节 放置存储环节安全保障方案第二章 配送方案第一节 食品配送安全管理第二节 配送时效性第三节 配送人员配置第三章 应急服务方案第一节 自然灾害应急方案第二节 意外事故应急方案第三节 卫生安全事故应急方案第四章 售后服务方案第一节 售后服务管理制度
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页数：363页
创建时间: 2024-05-06
浏览量： 550
康复医院餐厅服务项目投标方案 (完整技术标 325页).doc,康复医院餐厅服务项目投标方案 ,第一章 康复医院餐厅服务投标方案第一节 对文件服务需求的响应程度第二节 食堂管理及要求第二章 驻场服务工作方案第一节 食堂经营服务方案第二节 整体驻场服务工作方案第三节 服务保障措施第三章 实施计划安排及日常管理制度第一节 计划安排第二节 人事管理制度第三节 培训管理制度第四节 安全事故防范第五节 工作流程第六节 服务考核第七节 成本核算第四章 食品加工制作标准与流程、菜品质量控制等第一节 食品加工制作标准
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页数：325页
创建时间: 2024-04-30
浏览量： 294
学校清真食堂运营服务投标方案(完整技术标 342页).doc,学校清真食堂运营服务投标方案,第一章 项目管理规章制度第一节 安全管理制度第二节 从业人员管理制度第三节 服务质量管理制度第四节 内控管理制度第二章 项目组织机构及人员管理第一节 组织机构第二节 人员配备第三节 人员管理方案第四节 人员考评制度第三章 学校清真食堂运行管理方案第一节 整体服务设想第二节 运行方案第三节 内控管理方案第四节 产品结构布局方案第五节 供餐保障方案
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页数：342页
创建时间: 2024-04-30
浏览量： 244
肉及海鲜项目技术标投标方案(完整技术标 318页).doc,肉及海鲜项目技术标投标方案,第一章 项目整体服务方案第一节 服务理念第二节 服务质量指标第三节 服务机制第四节 服务管理措施第五节 日常配送设备第六节 建立完善的质量保证体系第七节 配送安全保证方案第八节 食品验收管理第九节 与招标人做好衔接工作第十节 应急方案第十一节 企业规章及管理制度第十二节 企业内部控制管理及质检措施第十三节 新冠病毒重点防控工作分析及解决措施
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页数：318页
创建时间: 2024-04-29
浏览量： 257
幼儿园食材采购服投标方案(完整技术标 317页).doc,幼儿园食材采购服投标方案,第一章 安全质量保障措施第一节 产品检测报告第二节 安全质量保障措施第三节 食品安全检测管理第四节 食品安全管理制度第五节 食品安全追溯制度第六节 检测设备管理制度第七节 采购质量保障措施第八节 加工质量保证措施第九节 包装质量保证措施第十节 储存质量保障措施第十一节 运输质量保证措施第十二节 配送现场卫生保障措施第十三节 配送车辆卫生保障措施
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页数：317页
创建时间: 2024-04-29
浏览量： 410
环卫工人爱心早餐配送投标方案(完整技术标 710页).doc,环卫工人爱心早餐配送投标方案,第一章 项目整体服务设想第一节 项目采购需求第二节 总体规划第三节 早餐供应服务方案第四节 项目重点难点的分析和处理措施第二章 项目组织架构和人员配备第一节 组织机构建立计划第二节 项目组织机构第三节 人员配备计划第四节 项目岗位职责第三章 拟投入物资设备管理实施方案第一节 厨房水电气投入管理第二节 厨房设备投入管理第三节 厨房设施设备维修与保养
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页数：710页
创建时间: 2024-04-24
浏览量： 471
机场智慧食堂外包服务投标文件(完整技术标 644页).doc,机场智慧食堂外包服务投标文件,第一章 菜品服务模式及特色第一节 菜品服务模式的总体服务方案第二节 供餐模式设计第二章 现场技术方案第一节 现场服务的重难点分析第二节 现场菜品的设计方案第三节 四个季度定制化菜谱第四节 成本经营、保本覆盖核算明细第三章 人员菜品配比方案第一节 菜品设计八大原则第二节 菜品营养搭配指南第三节 智慧食堂赋能，助力食堂高效管理第四节 就餐人员与现场菜品的配比
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页数：644页
创建时间: 2024-04-16
浏览量： 631
市政府综合服务楼食堂托管及综合服务外包服务投标方案(完整技术标 947页).doc,市政府综合服务楼食堂托管及综合服务外包服务投标方案,第一章 服务方案第一节 项目需求理解程度第二节 项目服务对象及人数第三节 服务内容及用餐标准要求第四节 项目服务总体要求第五节 服务人员配备要求第六节 报价要求第七节 其他要求第二章 经营品种及菜谱服务方案第一节 食品经营品种布局合理第二节 菜品荤素结构设计第三章 人员配置方案第一节 人员组织架构第二节 培训方案第三节 岗位职责、分工计划第四章 内部管理制度第一节 人员管理制度
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页数：947页
创建时间: 2024-04-16
浏览量： 382
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