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某食堂食材肉类和冻货采购投标方案(完整技术标 288页).doc,某食堂食材肉类和冻货采购投标方案,第一章 服务团队第一节 管理团队第二节 岗位职责第三节 人员管理措施第二章 项目实施计划第一节 服务设想第二节 项目需求分析第三节 项目应对措施第四节 服务优势第三章 食品质量保证方案第一节 从业人员健康管理第二节 原料采购查验管理第三节 驾驶员管理制度第四节 检测人员管理制度第五节 卫生管理第六节 质量检查方案第七节 供货质量保证方案第八节 食品检验方案
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页数：288页
创建时间: 2024-09-29
浏览量： 403
医院食堂承包经营服务投标方案(完整技术标 658页).doc,医院食堂承包经营服务投标方案,第一章 管理方案第一节 服务人员组织架构及岗位职责第二节 项目前期的人员、资金筹备工作计划第三节 服务定位第四节 服务理念第五节 管理目标第六节 建设单位人文食堂第七节 保证食堂的服务水平和服务质量第八节 贯彻HACCP管理体系第九节 人员要求及教育培训方案第十节 制度管理方案第十一节 安全管理方案第十二节 服务质量控制方案第十三节 服务承诺
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页数：658页
创建时间: 2024-09-22
浏览量： 488
餐饮服务实施投标方案(完整技术标 696页).doc,餐饮服务实施投标方案,第一章 项目服务总体方案第一节 项目调研报告第二节 项目总体实施方案第三节 建设“六个最优”餐厅方案第二章 组织架构及人员配置方案第一节 项目组织架构图第二节 项目管理、服务及其他人员情况表第三节 项目拟配置人员岗位职责第四节 员工行为规范第三章 项目人员管理方案第一节 文化理念第二节 薪酬管理制度第三节 福利制度第四节 员工招录、管理制度及流程图
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页数：696页
创建时间: 2024-09-20
浏览量： 333
某公司食堂服务投标方案(完整技术标 451页).doc,某公司食堂服务投标方案,第一章 后厨加工生产环节第一节 承包经营管理的宗旨、理念、设想和目标第二节 后厨加工生产环节第二章 原料采购及验收贮存环节第一节 原料采购方案第二节 原料验收贮存环节方案第三章 食品质量、卫生管理第一节 食品质量控制及保证措施第二节 学校食堂卫生管理方案第四章 人员配置和管理第一节 人员配置第二节 人员管理第五章 人员培训第一节 专业培训计划
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页数：451页
创建时间: 2024-09-19
浏览量： 297
学校食堂托管餐饮服务投标方案(完整技术标 198页).doc,学校食堂托管餐饮服务投标方案,第一章 食堂实施整体设想及策划一、管理服务的整体设想二、管理定位三、管理目标四、管理模式—和谐性管理模式五、管理措施第二章 管理指标及工作流程一、委托方的管理要求二、管理指标和服务标准三、食堂工作流程管理四、食堂质量控制方案五、食堂服务质量控制方案六、食品安全管理控制方案七、食堂环境管理方案八、原材料管理方案九、成本控制方案十、厨房、设备、卫生操作规程及标准
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页数：198页
创建时间: 2024-09-14
浏览量： 403
食堂餐饮服务外包投标方案(完整技术标 160页).doc,食堂餐饮服务外包投标方案,第一章 服务方案第一节 服务方案第二节 餐饮服务的总体规划第三节 服务定位第四节 服务措施第五节 经营管理特点第二章 食品质量、安全控制方案第一节 食品质量检验检查方案第二节 食堂及周边环境卫生服务方案第三节 日常工作规范第四节 食品安全管理体系第五节 食品安全管理控制流程第三章 卫生管理控制方案第一节 食品卫生控制方案第四章 设施、设备使用维护方案
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页数：160页
创建时间: 2024-09-06
浏览量： 848
医学院学校食堂餐饮服务投标方案(完整技术标 159页).doc,医学院学校食堂餐饮服务投标方案,第一章 经营方案第一节 企业经营理念、总体经营、投资方案第二节 经营布局方案第三节 食堂的安全应急预案、节能计划措施第二章 服务方案第一节 食堂经营品种（含规格与质量标准）、价格方案第二节 服务学校师生的服务方案第三章 食堂管理制度第一节食堂管理制度第二节 食品安全管理措施第三节 卫生管理措施第四节 员工管理第五节 考核奖惩办法第四章 食堂服务保障措施一、食品安全工作目标
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页数：159页
创建时间: 2024-09-05
浏览量： 255
中学食堂膳食管理餐饮服务投标方案(完整技术标 187页).doc,中学食堂膳食管理餐饮服务投标方案,第一章 管理服务方案第一节 餐厅整体解决方案第二节 工作计划第三节 卫生管理方案第四节 实施方案第五节 突发事件处理预案第六节 从业人员卫生培训方案第七节 原材料采购方案第八节 食品加工方案第九节 饭菜供应方案第十节 扶持贫困学生、与学生文化交流及勤工俭学方案第二章 应急方案第一节 食物中毒应急方案第二节 原材料无法及时到达厨房应急方案第三节 临时增加就餐人员应急方案
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页数：187页
创建时间: 2024-09-05
浏览量： 271
中学食堂托管餐饮服务投标方案(完整技术标 195页).doc,中学食堂托管餐饮服务投标方案,第一章 食堂实施整体设想及策划一、管理服务的整体设想二、管理定位三、管理目标四、管理模式—和谐性管理模式五、管理措施第二章 管理指标及工作流程一、委托方的管理要求二、管理指标和服务标准三、食堂工作流程管理四、食堂质量控制方案五、食堂服务质量控制方案六、食品安全管理控制方案七、食堂环境管理方案八、原材料管理方案九、成本控制方案十、厨房、设备、卫生操作规程及标准
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页数：195页
创建时间: 2024-09-05
浏览量： 280
学生食堂经营权招标项目投标方案(完整技术标 871页).doc,学生食堂经营权招标项目投标方案,第一部分 服务整体设计理念第一章 项目情况分析第二章 项目服务目标第三章 项目重点难点分析及解决措施第四章 经营服务及目标理念第五章 投诉处理及保障措施一、投诉处理渠道设置二、投诉受理及处理流程三、投诉处理时间及保障措施四、投诉调查与核实五、投诉处理措施六、投诉记录和分析七、投诉回馈与反馈八、员工培训和意识提升第六章 满意度保障措施一、定期师生满意度调查保障措施
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页数：871页
创建时间: 2024-08-30
浏览量： 313
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