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贡献者: 标赞网

页数: 623页

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发布日期: 2024-11-09

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本方案共623页

第一章项目整体服务设想 (第13页)

第二章原材料管理方案 (第53页)

第三章食材加工方案 (第121页)

第四章供餐服务方案 (第248页)

第五章食品安全管理方案 (第269页)

第六章食品卫生管理方案 (第324页)

第七章服务质量保障方案 (第360页)

第八章项目应急预案 (第417页)

第九章项目组织机构及人员管理 (第466页)

第十章食堂设施设备管理 (第497页)

第十一章项目管理规章制度 (第557页)

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