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有花有果的春天

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第一章项目整体设想 (第23页)

第二章管理机构人员配备及职责 (第67页)

第三章设施设备管理 (第82页)

第四章项目管理规章制度 (第126页)

第五章食品原材料管理方案 (第165页)

第六章食品加工制作管理方案 (第200页)

第七章食品配送管理方案 (第228页)

第八章食品安全管理 (第248页)

第九章卫生管理方案 (第291页)

第十章中央厨房日常管理 (第332页)

第十一章服务质量保障 (第341页)

第十二章食品安全培训 (第375页)

第十三章投诉处理方案 (第401页)

第十四章应急预案 (第411页)

第十五章档案管理 (第432页)

贡献者: 有花有果的春天页数: 449页发布日期: 2024-10-18浏览量: 148次

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